حلاوة طحينية شعر

كوني الاولى في تقييم الوصفة

نقدم لكم طريقة تحضير حلاوة طحينية شعر، إذا كنتم من محبي هذا النوع من الحلى جهزوه خطوة بخطوة وقدموه لأطفالكم

  • تقدّم ل…

    6 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    35 دقيقة

  • وقت الطبخ

    15 دقيقة

  • مجموع الوقت

    50 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    في قدر، نضع السكر، الماء وحامض الليمون.

  • 2

    نحرّك جيداً حتى يذوب السكر، ثم نضع القدر على النار ونترك حتى يغلي ويثقل عندها نضيف ماء الورد ونتركه الخليط على النار حتى يصبح لونها ذهبي. 

  • 3

    ندهن صينية بايركس بالقليل من الزيت النباتي ونسكب خليط السكر. 

  • 4

    بواسطة ملعقة خشبية نُجمّع خليط السكر، نأخذ حلاوة السكر وندعكها بواسطة يدينا مرات عديدة حتى يفتح لونها تماماً ويصبح مائل إلى اللون الأبيض. 

  • 5

    في أي صينية عميقة، نضع الطحينة ثم نقسّم حلاوة السكر إلى كرات متساوية الحجم. 

  • 6

    نأخذ كرة حلاوة السكر، نضعها في الطحينة، ثم نحدث ثقب في وسطها بواسطة اصبعنا. 

  • 7

    نقلّب حلقة حلاوة السكر في الطحينة ونوسّعها بواسطة يدينا ثم نلفها في الوسط ونوسعها مرّة جديدة. 

  • 8

    نكرر هذه الخطوات مرات عديدة حتى تتشكلّ حلاوة السكر على شكل شعيرات. 

  • 9

    نكرر العملية لباقي الكمية، نزيّن الوجه بالفستق الحلبي ثم نقدّم الحلاوة الطحينية شعر وألف صحة!

وصفات ذات صلة
سويسرول كيك

حلى لذيذ جدًا!

15 دقيقة
كيكة باللبن السائل ولا أشهى

سهلة وشهيّة!

30 دقيقة
بالفيديو، وصفة الكاسرد الشهبة

حلى سهل جدًا!

10 دقيقة
حلى التوت البارد

مناسب لحرارة الصيف!

10 دقيقة
بالفيديو، كيك الجزر

أطيب حلى على الإطلاق!

20 دقيقة
حلى قدرة قادر ولا أشهى

شهي ولذيذ!

30 دقيقة
كيكة لبنية على أصولها سهلة وسريعة

سهلة وسريعة التحضير!

20 دقيقة
الحلاوة التركية على أصولها

الحلاوة على أصولها!

10 دقيقة
برازق السمسم: حلاوة تقليدية بنكهة لا تُقاوم

قدموه مع الشاي!

20 دقيقة
حلى الشعيريه الباكستانيه بالكراميل

حلى لذيذ جدًا!

10 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية