حلى جيلي الفراولة
حلى لذيذ مع القهوة!
20 دقيقة
حلوى المن والسلوى
تقدّم ل…
4 أشخاص
درجات الصعوبة
سهل
- وقت التحضير
30 دقيقة
- وقت الطبخ
1 دقيقة
- مجموع الوقت
31 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
- 1
حمّصي المكسرات تحت الشواية لحوالى 10 دقائق.
- 2
ذوّبي الشوكولاتة في المايكرويف مع التحريك كل دقيقتين.
- 3
ضعي السكر والماء وعصير الليمون الحامض في قدر على النار حتى يغلي المزيج ويثخن قليلاً.
- 4
أخفقي زلال البيض مع رشة ملح حتى تحصلي على مزيج رغوي.
- 5
أسكبي مزيج السكر تدريجياً مع الخلط المستمر حتى يثقل المزج.
- 6
أضيفي الشوكولاتة والدقيق المحمّص والهيل حرّكي المكوّنات بواسطة ملعقة خشبية.
- 7
زيدي المكسرات وحرّكي من جديد.
- 8
أدخلي المزيج إلى الثلاجة لحوالى 15 دقيقة .
- 9
في وعاء، أخلطي النشاء والسكر البودرة والدقيق المحمّص والدقيق الأبيض.
- 10
شكّلي كرات من المزيج وغمّسيها بخليط النشاء من كل الجهات.
وصفات ذات صلة
