حلى التوفي بالحليب المحموس

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، نضع البيض، الخلّ الأبيض، نصف كوب من السكر، الزيت، الماء والفانيليا.

• 2

  نحرك المكونات حتى تمتزج.

• 3

   نضيف الدقيق، الحليب المحموس والبايكنغ باودر. نخفق المكونات حتى يتجانس الخليط ثم نسكبه في صينية فرن مدهونة بالزيت. 

• 4

  ندخل الصينية الى فرن محمى على حرارة 180 درجة مئوية حتى تنضج وتتحمر.

• 5

  في قدر، نضع الكمية المتبقية من السكر على نار هادئة حتى يذوب ويتكرمل.

• 6

  نضيف الزبدة ونستمر في التقليب حتى تذوب.

• 7

  نضيف القشطة ونحرك جيدا حتى يتجانس الخليط وتختفي التكتلات.

• 8

  نقطع الكيك بعد ان يبرد ثم نسكب عليه طبقة التوفي.

• 9

  نقدم حلى التوفي بارداً!

وصفات ذات صلة