1- في مقلاة على نار متوسطة، ذوّبي الزبدة ثمّ اضيفي الشعيرية. قلّبيها حتى تصبح ذهبية اللون ثمّ أطفئي النار. 2- في الخلاط الكهربائي، ضعي كريمة الخفق والقشطة. أخلطي المزيج حتى يتجانس. 3- غمّسي البسكويت في الحليب وشكّلي طبقة في قعر صينية التقديم. أضيفي طبقة من مزيج الكريمة تليها طبقة من الشعيرية. 4- كرّري الخطوة السابقة حتى انتهاء الكمية. 5- أدخلي الصينية إلى الثلاجة حتى يبرد الحلى. 6- قدّمي حلى الخشخش على سفرتك. ألف صحة!