حلى الخشخش سريع

1- في مقلاة على نار متوسطة، ذوّبي الزبدة ثمّ أضيفي الشعيرية الباكستانية. قلّبي المزيج حتى تتحمّص الشعيرية. إرفعي المقلاة عن النار واتركيها جانباً حتى تبرد الشعيرية.
2- في الخلاط الكهربائي، ضعي كوب من الحليب مع الكريم كراميل، كريمة الخفق والقشطة. أخلطي المزيج حتى يتجانس.
3- غمّسي البسكويت بالكمية المتبقية من الحليب. في صينية التقديم، ضعي طبقة من البسكويت تليها طبقة من مزيج الكريمة والقليل من الشعيرية الباكستانية. كرّري العملية حتى انتهاء الكمية.
4- أدخلي الصينية إلى الثلاجة حتى يبرد الحلى. قدّميه بارداً. ألف صحة!