حلى الدايجستف والكيري

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  أخلطي في وعاء متوسط الحجم كل من البسكويت والزبدة حتى تتجانس المكونات.

• 2

  رصي الخليط في صينية ثم ادخليها الى الثلاجة حتى تجمد.

• 3

  أخفقي جبن الكريم في وعاء الخلاط الكهربائي حتى يصبح المكون ناعم القوام.

• 4

  زيدي سكر البودرة والحليب بالتدريج مع الخفق المستمر لتتجانس المكونات.

• 5

  أضيفي الكريمة فوق المزيج، قلبي المكونات حتى تتجانس ثم وزعي المزيج فوق طبقة البسكويت.

• 6

  أدخلي القالب الى الثلاجة لحوالى 4 ساعات على الاقل حتى يجمد الحلى.

• 7

  ذوبي الشوكولاتة على حمام مائي ثم اسكبي الصوص فوق الحلى واتركيه جانباً حتى يبرد.

• 8

  أعيدي الحلى الى الثلاجة لحوالى ساعة إضافية حتى يجمد قبل التقديم.

وصفات ذات صلة