تحضير عجينة الجلاش في المنزل
أساسية في تحضير العديد من الوصفات
30 دقيقة
حلى الرخامية
نقدم لك من موقع أطيب طبخة طريقة عمل حلى الرخاميه بالصور. وصفة سهلة وسريعة التحضير شاركتنا إياها صديقة الموقع. جربيها وشاركينا رأيك بها.
-
تقدّم ل…
16 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
وقت الطبخ
15 دقيقة
-
مجموع الوقت
35 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
ضعي في وعاء الزبدة والسكر وصفار البيض واخفقي جيداً بواسطة الخلاط الكهربائي حتى تحصلي على ما يشبه الكريمة.
-
2
أضيفي البيض واخلطي من جديد حتى تتجانس المكوّنات.
-
3
في وعاء آخر، أنخلي دقيق الذرة والخميرة والفانيليا وأضيفي المزيج تدريجياً على مزيج البيض.
-
4
إقسمي الخليط إلى 3 أقسام متساوية.
-
5
أضيفي على أول قسمين الدقيق بحسب الحاجة واخلطي جيداً حتى تحصلي على مزيج سلس.
-
6
أضيفي على المزيج الثالث الكاكاو والدقيق بحسب الحاجة واخلطي جيداً حتى تتجانس المكوّنات.
-
7
مدّي ما يقرب 40 غرام من العجينة البيضاء و20 غرام من عجينة الكاكاو على سطح صلب منثور بالدقيق.
-
8
لفّي عجينة الكاكاو حول العجينة البيضاء وضعيها في قالب سيليكون على شكل وردة.
-
9
أدخلي القالب إلى فرن محمّى مسبقاً على حرارة متوسّطة واتركيها حتى يتغيّر لون وجهها.
-
10
أخرجي الصينية من الفرن وانثري القليل من سكر البودرة على وجهها. بالصحة والعافية.
نصائح
- أنصحك سيدتي باستعمال العجان او الخلاط الكهربائي لخلط المكونات. - يستحسن ايضا وضع المعطرات المستخلصة كعطر الليمون أو عطر البندق أو عطر اللوز . - يمكنك في حالة عدم وجود مول السيليكون تحضير العجينة بشكل سوار.
وصفات ذات صلة
