بقلاوة بالقشطة ولا ألذ
أطيب حلى على الإطلاق!
20 دقيقة
المكوّنات
لتحضير الطبقة الأولى:
بسكويت شاي
علبتان
زبدة
100 غرام
لتحضير الطبقة الثانية:
لبن زبادي
علبتان
سكر
نصف كوب
حليب
كوب وربع
لتحضير الطبقة الثالثة:
قهوة سريعة الذوبان أي نسكافيه - ملعقة صغيرة ونصف
ماء - كوب ونصف
كراميل
كوب ونصف كريم
طريقة التحضير
-
1
إطحني البسكويت ثم امزجي مع الزبدة.
-
2
رصي الخليط في صينية ثم ضعيها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.
-
3
لتحضير الطبقة الثانية، أخفقي الزبادي مع السكر والحليب في وعاء.
-
4
وزعي المزيج على قاعدة البسكويت المرصوص ثم أدخلي الصينية إلى الفرن لحوالى 10 دقائق فقط حتى يتماسك المزيج.
-
5
لتحضير الطبقة الأخيرة، ضعي في قدر على النار الكريم كراميل مع الماء والنسكافيه.
-
6
حركي المكونات معاً جيداً حتى تتجانس ويثخن المزيج.
-
7
وزعي الزينة على الحبى ثم ضعي الصينية في الثلاجة لساعتين أقله.
-
8
قطعي حلى الزبادي بالنسكافيه إلى مربعات ثم قدميه.
نصائح
- أعدي الحلى في صينية مستطيلة أو دائرية بحسب الرغبة.
- تجدين على أطيب طبخة مجموعة من وصفات الحلويات الشهية، إختاري مثلاً حلى الاولكر أو حلى السجاد بالكيك.
وصفات ذات صلة
