أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

حلى السميد بالحليب المحموس

حلى السميد بالحليب المحموس

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

6 أشخاص

سهل

المكوّنات

طريقة العمل

1- في مقلاة على نار متوسطة، ضعي الحليب وقلّبيه حتى يصبح ذهبي اللون ثمّ ارفعيه عن النار وضعيه جانباً.
2- في قدر كبير على نار هادئة، ضعي الزبدة. عندما تذوب هذه الأخيرة، أضيفي السميد وقلّبي المزيج حتى يصبح ذهبي اللون ثمّ أطفئي النار وارفعي القدر.
3- في وعاء، ضعي السكر والحليب. أخلطي المزيج حتى يتجانس، ثمّ اسكبيه فوق مزيج السميد.
4- ضعي القدر مجدداً على نار هادئة. حرّكي المزيج حتى تتبخّر السوائل.
5- أطفئي النار وغطّي القدر. أتركيه على الموقد حتى يرتاح، حوالي 10 دقائق.
6- رصّي المزيج في وعاء. أقلبيع في طبق التقديم.
7- قدّمي الحلى على سفرتك. ألف صحة!

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك

فيديو ذات صلة

التعليقات

آخر النصائح

إقرأي المزيد

كتاب طبخ ننصح به

إختبار الشخصية

إختبار الشخصية: أي صلصة أنت؟