حلى الحليب المحموس والبسكويت بدون فرن
من أشهى الوصفات!
2 ساعة 30 دقيقة
حلى السينابون
ان كنت تجهلين طريقة عمل صوص السينابون اليك الخطوات من أطيب طبخة لتحضير اشهى حلى سينابون في المنزل وناجح تماماً مثل الجاهز في المحال والمطاعم
-
تقدّم ل…
15 أشخاص -
درجات الصعوبة
متوسط
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
وقت الطبخ
25 دقيقة
-
مجموع الوقت
45 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
لتحضير العجينة:
خميرة
ملعقتان كبيرتان ونصف
ماء دافئ - كوب
سكر
كوب
حليب
دافئ كوب
زبدة
ثلاثة أرباع كوب
ملح
ملعقتان صغيرتان
بيض
مخفوق 2
دقيق
7 أكواب
لتحضير الحشوة:
زبدة
مذوّبة كوب
سكر
كوب
قرفة
3 ملاعق كبيرة
جوز
مطحون كوب ونصف
زبيب
كوب ونصف
لتحضير الصلصة:
زبدة
مذوّبة ثلثا كوب
سكر بودرة
4 أكواب
فانيليا
ملعقتان صغيرتان
ماء ساخن - 6 ملاعق كبيرة
طريقة التحضير
-
1
لتحضير العجينة: أخلطي الماء الدافئ، الخميرة وربع كوب من السكر في وعاءٍ صغير ثمّ ضعيه جانباً.
-
2
أمزجي الحليب، السكر المتبقّي، الزبدة، الملح والبيض في وعاءٍ كبير ثمّ أضيفي إليه مزيج الخميرة.
-
3
أضيفي الدقيق وامزجي جيّداً حتّى تتماسك المكوّنات وتتشكّل عجينة ليّنة ثمّ ضعيها جانباً لمدّة ساعتين.
-
4
لتحضير الحشوة: أخلطي السكر مع القرفة ثمّ أضيفي الجوز والزبيب.
-
5
إدهني العجينة بالزبدة، مدّيها على شكل مستطيل وضعي الحشوة في داخلها.
-
6
لفّي العجينة وقطّعيها إلى 15 رولز ثمّ أدخليها الفرن لمدّة 25 دقيقة.
-
7
لتحضير الصلصة: أخلطي الزبدة المذوّبة، السكر البودرة والفانيليا ثمّ أضيفي الماء الساخن وامزجي جيّداً.
-
8
زيّني السينابون بالصلصة ثمّ قدّميها.
نصائح
حضّري المزيد من الحلى الشهية مثل حلى الشبكية، تشيز كيك الزبادي، حلى التيراميسو بالكاسات...
وصفات ذات صلة
