طريقة عمل ميلك شيك اوريو بدون ايس كريم
تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك
في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.
بحث متقدم
أضيفيها إلى كتاب طبخ
12 أشخاص
سهل
بسكويت لوتس مجروش – كوب
شعيرية باكستانية مكسّرة - ثلاثة ارباع كوب
زبدة لوتس - ربع كوب
زبدة على حرارة الغرفة – ملعقتان كبيرتان
حليب مكثف محلى – علبة
1- في مقلاة على حرارة متوسطة، ذوبي الزبدة. أضيفي الشعيرية الباكستانية وقلّبي هذه الأخيرة. عندما تتحمّر، ضعيها في وعاء جانباً.
2- في مقلاة ثانية على حرارة منخفضة، قلّبي الحليب البودرة حتى يتحمص.
3- زيدي الحليب المحمّص فوق مزيج الشعيرية. أضيفي بسكويت اللوتس المجروش.
4- قلّبي المزيج حتى تتداخل المكونات. أضيفي زبدة اللوتس وحركي المزيج جيداً.
5- زيدي الحليب المكثف المحلى تدريجياً واضغطي على المزيج بواسطة يديك حتى تحصلي على قوام عجينة.
6- شكّلي كرة صغيرة الحجم من المزيج. ضعيها على صينية.
7- أعيدي الخطوة السابقة حتى انتهاء الكمية.
8- أدخلي الصينية إلى الثلاجة حتى يجمد الحلى ثمّ قدميه.
جميع الحقوق محفوظة لشركة Diwanee 2020
