طريقة الكاسترد ولا ألذ
حلى لذيذ جدًا!
5 دقيقة
حلى الشعيريه باللوتس
حضري حلى الشعيريه باللوتس السهلة والسريعة من موقع اطيب طبخة بـ5 مكونات بسيطة مثل بسكويت اللوتس المجروش وزبدة اللوتس الكريمية فيصبح جاهزا خلال 30 دقيقة فقط
-
تقدّم ل…
12 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
30 دقيقة
-
مجموع الوقت
30 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في مقلاة على حرارة متوسطة، ذوبي الزبدة. أضيفي الشعيرية الباكستانية وقلّبي هذه الأخيرة. عندما تتحمّر، ضعيها في وعاء جانباً.
-
2
في مقلاة ثانية على حرارة منخفضة، قلّبي الحليب البودرة حتى يتحمص.
-
3
زيدي الحليب المحمّص فوق مزيج الشعيرية. أضيفي بسكويت اللوتس المجروش.
-
4
قلّبي المزيج حتى تتداخل المكونات. أضيفي زبدة اللوتس وحركي المزيج جيداً.
-
5
زيدي الحليب المكثف المحلى تدريجياً واضغطي على المزيج بواسطة يديك حتى تحصلي على قوام عجينة.
-
6
شكّلي كرة صغيرة الحجم من المزيج. ضعيها على صينية.
-
7
أعيدي الخطوة السابقة حتى انتهاء الكمية.
-
8
أدخلي الصينية إلى الثلاجة حتى يجمد الحلى ثمّ قدميه.
وصفات ذات صلة
