1- قطّعي الكيك إلى قطع صغيرة وضعيها في محضر الطعام. أضيفي شوكولاتة المالتيزر واطحني المزيج طحناً ناعماً.
2- في وعاء الخفاق الكهربائي اليدوي، ضعي كريمة الخفق، الحليب والكريم كراميل. أخفقي المزيج حتى يكثف.
3- رصّي مزيج الكيك في صينية التقديم. إفردي مزيج الكريمة على الوجه. أدخلي الصينية إلى الثلاجة إلى أن يجمد الحلى.
4- في قدر على حمام مائي، ذوّبي الشوكولاتة البيضاء حتى يصبح قوامها سائلاً. إرفعيها عن النار وضعيها جانباً حتى تبرد.
5- عندما تبرد الشوكولاتةالمذوبة، أسكبيها فوق طبقة الكريمة. أدخلي الصينية مجدداً إلى الثلاجة إلى أن يجمد الحلى.
6- أخرجي الصينية من الثلاجة. زيّني بشوكولاتة المالتيزر وقطّعي الحلى إلى حصص متساوية. 7- قدّمي الحلى بارداً. ألف صحة!