أشياش الفواكه بألوان علم المغرب
حلى سهل ولذيذ وسريع!
10 دقيقة
تعرفي مع اطيب طبخة على طريقة تحضير الميرانغ باسهل خطوات ثم شاركيه على سفرة حلويات غنية بالذ الاصناف الباردة والساخنة بوصفات موقعنا التي تفاجئ الجميع دائما!
تقدّم ل…
6 أشخاص
درجات الصعوبة
سهل30 دقيقة
1 ساعة
1 ساعة 30 دقيقة
أخفقي البيض والفانيليا جيداً.
أضيفي السكر تدريجياً مع الإستمرار بالخفق حتى يتكاثف المزيج.
توقفي عن الخفق وامزجي سكر البودرة بتأنٍ حتى يصبح المزيج سلساً. إحفظي قليلاً من السكر البودرة إلى وقت لاحق.
غطّي الصينية بورق الزبدة.
ضعي المزيج في كيس كريمة، واصنعي بواسطته كرات صغيرة.
رشّي بقية السكر البودرة على وجه الميرانغ.
حمّي الفرن على حرارة 100 درجة مئوية.
إخبزي حبّات الميرانغ مدّة ساعة أو ساعة ونصف. إفتحي الفرن بين الحين والآخر لتجفّ حبّات الميرانغ جيداً.
لا تدعي حبّات الميرانغ تتخذّ اللون البنيّ.
أخرجيها من الفرن واتركيها جانباً لتبرد قبل رفعها عن ورق الزبدة.
