أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

حلى تشيز كيك الكذاب

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

6 أشخاص

سهل

المكوّنات

طريقة العمل

1- لتحضير الطبقة الأولى: حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
2- في وعاء، أخلطي الدقيق والحليب المحموس والبايكنغ باودر. أتركي المكونات الجافة جانباً.
3- في الخلاط الكهربائي، أخفقي البيض جيداً.
4- أضيفي السكر واخفقي حتى يذوب.
5- أسكبي الزيت والماء وأضيفي الفانيليا والملح واخلطي.
6- أضيفي المكونات الجافة تدريجياً مع الخلط باستمرار حتى يتجانس الخليط.
7- أسكبي الخليط في صينية تشيز كيك مدهون بالزبدة ومرشوش بالدقيق.
8- أدخلي القالب إلى الفرن لـ20 دقيقة أو حتى تنضج الكيكة.
9- لتحضير الطبقة الثانية: في الخلاط الكهربائي، ضعي جبن الكريم مع الحليب المكثف المحلى.
10- أخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس.
11- بواسطة سكين، أفصلي أطراف الكيكة عن القالب.
12- أسكبي الصلصة بخفة وروية على الكيكة.
13- وزّعي شوكولاتة جالكسي المبشورة على وجه التشيز كيك.
14- أعيدي القالب إلى الفرن مع إشعاله من فوق لـ5 دقائق، حتى تتماسك الطبقة العلوية فقط.

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك

فيديو ذات صلة

التعليقات

نصيحة أطيب طبخة

فشل الكيك: أكثرت من استخدام الدقيق

غرف الدقيق مباشرةً من الوعاء قد يؤدي إلى استخدامك لكمية أكبر منه من دون أن تلاحظي وذلك لأن قوام هذا المكون سميك ويتكدس بسهولة. لذلك، في المرة المقبلة التي تحضرين بها الكيك، إحرصي على استخدام ملعقة لغرف الدقيق ثمّ التخلّص من من الفائض تماماً من خلال تمرير سكين على وجه الكوب.

آخر النصائح

كم سعرة حرارية لانقاص كيلو في اليوم

تناولي هذا العدد من الوحدات الحرارية في اليوم لتخسري كيلوغراماً في اليوم الواحد!

إقرأي المزيد

إختبار الشخصية

ممكن نحزر وزنك الحالي من خلال روتينك اليومي؟