أفضل عجينة اللقيمات
حلى رمضان الأوّل
50 دقيقة
حلى كاسات السميد
لكل محبي حلى السميد الشهي، لا بد ان تجربوا من موقع اطيب طبخة طريقة عمل حلى كاسات السميد مع البند والكمثرى. جربوها وشاركونا رأيكم بها في خانة التعليقات.
-
تقدّم ل…
2 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
15 دقيقة
-
وقت الطبخ
35 دقيقة
-
مجموع الوقت
50 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في قدر، أسكبي الماء والسكر البودرة واتركي المزيج على النار حتى يذوب السكر.
-
2
أضيفي التفاح وعصير الليمون الحامض واتركيه على حرارة متوسّطة حتى تطرى شرائح الإجاص قليلاً.
-
3
إرفعي الفدر عن النار.
-
4
حمّصي السميد في مقلاة عميقة ساخنة حتى يتغيّر لونه.
-
5
أسكبي الحليب والفانيليا واتركي المزيج حتى يغلي. إغلي المكوّنات لـ15 دقيقة مع التحريك المستمر حتى يثخن.
-
6
أضيفي الحليب المكثف المحلّى وحرّكي من جديد ثمّ زيدي البندق وقلّبي.
-
7
أسكبي البودنغ في كاسات تقديم ضعي على الوجه الإجاص ثمّ أنثري القليل من البندق المجروش وأضيفي العسل بحسب الرغبة.
نصائح
إذا أنت أيضاً سيدتي تحبين الحلويات بالحليب، فلا بد ان جربي من موقعنا حلى السميد بالتمر الإماراتي وحلى السميد المحموس بالقشطة.
وصفات ذات صلة
