حمسة بطاطس هندية

كوني الاولى في تقييم الوصفة

إليكم طريقة تحضير حمسة بطاطس هندية، حضروا وصفة المقبلات الشهية هذه على طريقة المطبخ الهندي وقدموها على سفرتكم مع ألذ تتبيلة.

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    15 دقيقة

  • وقت الطبخ

    25 دقيقة

  • مجموع الوقت

    40 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    في قدر، نضع البطاطس ونغمرها بالماء المغلي. نتركها على النار مدة 7 دقائق لنسلقها.

  • 2

    في وعاء، نضع الزبادي، بودرة البصل، البابريكا، الكركم والغارام المسالا ونخلط.

  • 3

    في قدر، نحمي الزيت ونضيف البطاطس. نقلب مدة 5 دقائق.

  • 4

    نضيف الملح والفلفل الأحمر الحار ونقلب البطاطس حتى يبدأ بالنضوج.

  • 5

    نرفع البطاطس من القدر ونضعه في طبق جانباً.

  • 6

    نضيف القليل من الزيت والكمون الحب ونقلب مدة دقيقة.

  • 7

    نضيف الثوم، الفلفل الحار والزنجبيل. نقلب حتى تتحمر المكونات قليلاً.

  • 8

    نضيف البصل ونستمر في التقليب حتى يذبل.

  • 9

    نسكب خليط الزبادي تدريجياً ونستمر في التحريك.

  • 10

    نضيف البطاطس والكزبرة الخضراء نسكب الماء ونتركها على نار متوسطة حتى تنضج.

وصفات ذات صلة
كشنة بصل لأطباق ولا أشهى

لطعم ولا ألذّ!

10 دقيقة
كيكة ورق عنب تُغني مائدتكم

أشهى مقبلات عربية!

40 دقيقة
نقانق بالجبن سندويشات ولا أشهى

ولا أشهى!

10 دقيقة
أكواب البطاطس

ولا أسهل!

15 دقيقة
بالفيديو، زهور التورتيلا

لذيذة جدًا!

10 دقيقة
وصفة أصابع الجبن اللذيذة

لذيذة جدًا!

15 دقيقة
بالفيديو، سندويش لازانيا

سندويش لذيذ ومبتكر!

10 دقيقة
عجينة الربع ساعة لتحضير أشهى الفطائر

سهلة وسريعة

5 دقيقة
طريقة تحضير فطيرة براتا

من أشهى أنواع الفطائر

30 دقيقة
فطيرة الدمشقية وصفة ولا أشهى

ولا أشهى!

30 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية