خبز صاج باكستاني
سهل وسريع
10 دقيقة
خبز تميس سعودي
اذا كنت ترغبين بتحضير خبز تميس سعودي اليك من موقع اطيب طبخة وصفة سهلة وسريعة لا تتطلب اكثر من 35 دقيقة تحضير لنتيجة طرية ولا اشهى تذوب في الفم
-
تقدّم ل…
6 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
وقت الطبخ
15 دقيقة
-
مجموع الوقت
35 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في وعاء، ضعي الدقيق، الحليب، الملح، الخميرة والسكر. أخلطي المكونات حتى تتداخل.
-
2
أضيفي الماء تدريجياً وحرّكي المكونات حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
-
3
شكّلي كرات متساوية الحجم من العجين.
-
4
أنثري الدقيق في صينية فرن وضعي عليها كرات العجين. غطّي العجين بفوطة قماش واتركي الصينية جانباً حتى يختمر العجين.
-
5
حمّي الفرن على حرارة 200 درجة مئوية. إضغطي على كرات العجين بواسطة يديك حتى تصبح سماكتها حوالي نصف سم. بواسطة فرشاة، إدهني كرات العجين بالماء وأحدثي شقوقاً بواسطة شوكة.
-
6
أدخلي الصينية إلى الفرن حتى ينضج الخبز.
-
7
أخرجي الصينية من الفرن وقدّمي الخبز ساخناً. ألف صحة!
وصفات ذات صلة
