بالفيديو، طريقة عمل الكيمتشي على أصوله
المخلل على أصوله!
20 دقيقة
خبز عروق كويتي
كوني الاولى في تقييم الوصفة
إذا كنتم تبحثون عن طريقة عمل خبز عروق كويتي تعرفوا من موقع أطيب طبخة على وصفة لتحضير هذا الخبز الشهي خطوة بخطوة بكل سهولة في المنزل.
تناولوه طازجًا، للاستمتاع بقوامه وطعمه الأفضل.
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل -
المطبخ
الكويتي
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
وقت الطبخ
20 دقيقة
-
مجموع الوقت
40 دقيقة
-
السعرات الحرارية المقدرة
200 سعرة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في وعاء، ننخل الدقيق ثم نضيف الماء ونخلط حتى نحصل على عجينة متماسكة. نضيف الزيت ونقلّب العجينة حتى تتماسك.
-
2
نغطّي الوعاء ونترك العجينة ترتاح لساعة.
-
3
في وعاء، نضع اللحم، الطماطم، البصل، الجزر والكرفس. ننكه بالملح، الفلفل الأسود، السبع بهارات والكركم. نقلّب المكونات حتى تتداخل.
-
4
نصفّي خليط اللحم من السوائل ونضيفه إلى العجينة. نقلّب المكونات حتى تتداخل.
-
5
نشكل أقراص متاسوية الحجم من العجينة ونضعها على صينية.
-
6
نسخن الزيت في قدر على نار متوسطة. نضيف الخبز ونقليه حتى يصبح ذهبي اللون.
-
7
نصفّي الخبز من الزيت ونضعه على محارم ورقية في طبق. نقدمه ساخنًا.
نصائح
تناولوه طازجًا، للاستمتاع بقوامه وطعمه الأفضل.
معلومات اضافية
خبز العروق الكويتي هو نوع من الخبز التقليدي الذي يتميز بقوامه الناعم وطعمه اللذيذ، ويعتبر جزءًا من التراث الغذائي في الكويت والدول الخليجية. ويستخدم هذا الخبز كمقبل لذيذ إلى جانب الأطباق الرئيسية. قدموه إلى جانب مرقوق كويتي .
وصفات ذات صلة
