بالفيديو، قطايف بحشوة القشطة بالشوكولاتة
من أشهى أنواع الحلويات
20 دقيقةان خشاف رمضان بقمر الدين وصفة لذيذة ورمضانية بامتياز يمكنك تحضيرها بالفواكه المجففة والمكسرات تعرفي على طريقة عملها من موقع اطيب طبخة بالخطوات البسيطة
تقدّم ل…
8 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل15 دقيقة
45 دقيقة
1 ساعة
ضعي قمر الدين المنقوع مع مائه في قدر على حرارة متوسطة. حرّكي المزيج بواسطة ملعقة خشبية حتى يذوب قمر الدين.
صفّي المشمش، الخوخ والزبيب من الماء وأضيفي هذا الأخير إلى مزيج المشمش.
عندما يغلي مزيج قمر الدين أضيفي السكر والقرفة. حرّكي المكونات حتى تتداخل.
أضيفي المشمش، الخوخ، الزبيب والصنوبر. خففي النار واتركي المزيج يغلي حتى يكثف قوامه.
أطفئي النار واتركي المزيج يبرد على حرارة الغرفة.
قدّمي الخشاف على سفرتك. ألف صحة!