تشيز كيك بستاشيو
لن تكتفوا بقطعة واحدة!
20 دقيقةتعرفي على طريقة عمل خلطة تشيز كيك البيضاء من موقع اطيب طبخة اذا كنت تبحثين عن وصفة لتحضير تشيز كيك بدون فرن او بيض بمكونات بسيطة وغير مكلفة متوفرة في مطبخك
تقدّم ل…
8 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل20 دقيقة
5 دقيقة
25 دقيقة
مقادير الطبقة الأولى:
بسكويت
مطحون كوب ونصف
زبدة
مذوّبة ثلث كوب
مقادير الطبقة الثانية:
كريمة خفق
كوب
جبن كريم
كوب
سكر
ربع كوب
جيلاتين
ملعقة كبيرة
حليب
ثلاث ملاعق كبيرة
للتزيين:
فراولة
مقطّعة إلى شرائح 500 غرام
في وعاء، ضعي البسكويت والزبدة. أخلطي المكونات حتى تحصلي على مزيج متجانس.
رصّي الخليط في صينية فرن متحركة القاعدة. أدخلي الصينية إلى الثلاجة حتى تبرد طبقة البسكويت.
في قدر على نار متوسطة، سخّني الحليب دون أن يغلي. أضيفي الجيلاتين وحرّكي المزيج حتى يتجانس ثمّ أطفئي النار.
في الخلاط الكهربائي، ضعي جبن الكريم، السكر. أضيفي مزيج الحليب والكريمة. أخلطي المزيج حتى يتجانس.
أسكبي الخليط فوق طبقة البسكويت.
أدخلي الصينية إلى الثلاجة إلى الثلاجة حتى يجمد الكيك.
أخرجي الصينية من الثلاجة. فكّكي جوانب الصينية بحذر، زيّني الكيك بالفراولة، قطّعيه وقدّميه. ألف صحة!