دجاج بدبس الرمان

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، ضعي دبس الرمان، عصير الليمون والثوم. قلّبي المكونات حتى تتداخل. نكّهي بالملح والفلفل الأسود.

• 2

  أضيفي الدجاج إلى الخليط السابق. قلّبي المكونات حتى تتداخل. غطّي الوعاء بورق نيلون لاصق وأدخليه إلى الثلاجة للية كاملة حتى يتشرب الدجاج التتبيلة.

• 3

  سخّني الزيت في مقلاة على نار متوسطة. أضيفي الدجاج المتبّل وقلّبيه حتى يتغير لونه. أضيفي الماء وخففي النار. اطهي الدجاج حتى ينضج.

• 4

  قدّمي الدجاج ساخناً. ألف صحة!

وصفات ذات صلة