طريقة عمل صدور الدجاج مثل المطاعم
وصفة لذيذة!
20 دقيقةاذا كنت تبحثين عن طريقة عمل دجاج متبل للشوي تعرفي من موقع اطيب طبخة على الذ واشهى تتبيلة باللبن الزبادي لدجاج طريي من الداخل ومقرمش من الخارج كالمطاعم
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل30 دقيقة
2 ساعة
2 ساعة 30 دقيقة
في وعاء، ضعي معجون الطماطم، الخلّ الابيض، الزيت النباتي واللبن الزبادي.
أضيفي الملح، الفلفل الأسود، الثوم البودرة، الكركم والقرفة. أخلطي التتبيلة حتى تتجانس.
أضيفي الدجاجة وقلّبيها مع التتبيلة حتى تتغلف بالكامل. غلّفي الوعاء بورق نيلون لاصق وأدخليه إلى الثلاجة لـ4-6 ساعات على الاقلّ.
ضعي الدجاجة مع التتبيلة في صينية فرن. أدخليها إلى الفرن المحمّى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لساعتين حتى تنضج الدجاجة بالكامل.
أخرجي الصينية من الفرن وقدّمي الدجاج على سفرتك. ألف صحة!