رز بالفرن بدون دجاج

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.

• 2

  في وعاء، ضعي البروكولي، جبن الشيدر والأرز. حرّكي حتى تتداخل المكونات.

• 3

  في قدر على نار هادئة، ضعي الزبدة، البصل والثوم. قلّبي المزيج لدقيقتين.

• 4

  أضيفي الدقيق وحرّكي حتى تتداخل المكونات. اضيفي الحليب وارفعي الحرارة إلى متوسطة. حرّكي المزيج حتى يكثف ثمّ أطفئي النار.

• 5

  أضيفي الملح، الفلفل الأسود، الفلفل الأحمر الحار والبابريكا. اسكبي الصلصة فوق مزيج الأرز وحرّكي حتى تتداخل المكونات.

• 6

  ضعي مزيج الأرز بالصلصة في صينية فرن. أدخلي الصينية إلى الفرن لـ30-35 دقيقة.

• 7

  قدّمي الطبق ساخناً. ألف صحة!

وصفات ذات صلة