بالفيديو، خلطة المسخن بأسرارها
من أطيب الأطباق!
30 دقيقة
رز مقلي على الطريقة الآسيوية… أسرع من الطلبات!
كوني الاولى في تقييم الوصفة
استمتعوا برز مقلي آسيوي سريع التحضير، ألذ من الطلبات! وصفة غنية بالنكهات، خضار طازجة، صويا صوص، وبيض بخطوات سهلة وسريعة.
تأكدوا من أن المقلاة أو الووك ساخنة جدًا قبل إضافة الأرز والخضار. ذلك يساعد على الحصول على قوام مقرمش ومذاق مميز.
-
تقدّم ل…
2 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل -
المطبخ
الآسيوي
-
وقت التحضير
10 دقيقة
-
وقت الطبخ
15 دقيقة
-
مجموع الوقت
25 دقيقة
-
السعرات الحرارية المقدرة
600 سعرة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
نسخّن ملعقة زيت في مقلاة واسعة أو ووك على نار متوسطة.
-
2
نكسر البيض ونطبخه بسرعة مع التحريك حتى ينضج ثم ندفعه جانبًا في المقلاة.
-
3
نضيف ملعقة الزيت الثانية ثم نقلّب الثوم حتى تفوح رائحته، بعدها نضيف البازلاء ونقلّبها لمدة 2–3 دقائق حتى تلين. ثم نضيف الأرز.
-
4
نضيف صويا صوص، زيت السمسم، والفلفل الأسود ونحرّك المكونات كلها حتى تتجانس وتسخن تمامًا.
-
5
نزيّن بالبصل الأخضر ونقدّمها ساخنة.
نصائح
تأكدوا من أن المقلاة أو الووك ساخنة جدًا قبل إضافة الأرز والخضار. ذلك يساعد على الحصول على قوام مقرمش ومذاق مميز.
معلومات اضافية
يعتبر الرز المقلي على الطريقة الآسيوية خيارًا مثاليًا للأشخاص الذين يتبعون أسلوب حياة سريع ومزدحم، حيث يمكن تحضيره في دقائق معدودة باستخدام مكونات بسيطة ومتوفرة في معظم المنازل. ويتميز هذا الطبق بمرونته العالية، حيث يمكن تعديله بسهولة ليكون نباتيًا أو خاليًا من الغلوتين، مما يجعله مناسبًا لجميع الأنظمة الغذائية. تعرفوا أكثر على أهم الأطباق الآسيوية.
وصفات ذات صلة
