وصفة حمص حب بالزيت والليمون
ولا أسهل!
10 دقيقة
رقاق مصري باللحمة المفرومة
كوني الاولى في تقييم الوصفة
اذا كنت تبحثين عن طريقة عمل رقاق مصري باللحمة المفرومة على الطريقة المصرية الاصلية تعرفي من موقع اطيب طبخة على الخطوات البسيطة والمقادير الدقيقة لطبق لا يقاوم
-
تقدّم ل…
6 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
15 دقيقة
-
وقت الطبخ
35 دقيقة
-
مجموع الوقت
50 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
ذوّبي ملعقة كبيرة من السمن في قدر على نار متوسطة. أضيفي البصل وقلّبيه حتى يذبل.
-
2
زيدي اللحم والفلفل الرومي وقلّبي المزيج حتى يتغير لون اللحم. نكّهي بالملح، الفلفل الأسود، القرفة والزنجبيل.
-
3
في قدر على نار متوسطة، ذوبي الكمية المتبقية من السمن.
-
4
غمّسي رغيف من خبز الرقاق في مرق اللحم وضعيه في صينية فرن. إدهنيه بالقليل من السمن المذوب. كرّري العملية حتى انتهاء نصف الكمية. أضيفي حشوة اللحم فوق طبقات خبز الرقاق.
-
5
غمّسي رغيف من خبز الرقاق بالمرق وضعيه على وجه اللحم. إدهنيه بالقليل من السمن المذوب. كرّري العملية حتى انتهاء الكمية.
-
6
حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. قطّعي طبقات الرقاق إلى مكعبات.
-
7
أدخلي الصينية إلى الفرن حتى يتحمّر وجه الرقاق.
-
8
قدّمي الطبق ساخناً. ألف صحة!
وصفات ذات صلة
