أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

رقاق مصري باللحمة المفرومة

رقاق مصري باللحمة المفرومة

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

6 أشخاص

سهل

المكوّنات

طريقة العمل

1- ذوّبي ملعقة كبيرة من السمن في قدر على نار متوسطة. أضيفي البصل وقلّبيه حتى يذبل.
2- زيدي اللحم والفلفل الرومي وقلّبي المزيج حتى يتغير لون اللحم. نكّهي بالملح، الفلفل الأسود، القرفة والزنجبيل.
3- في قدر على نار متوسطة، ذوبي الكمية المتبقية من السمن.
4- غمّسي رغيف من خبز الرقاق في مرق اللحم وضعيه في صينية فرن. إدهنيه بالقليل من السمن المذوب. كرّري العملية حتى انتهاء نصف الكمية. أضيفي حشوة اللحم فوق طبقات خبز الرقاق.
5- غمّسي رغيف من خبز الرقاق بالمرق وضعيه على وجه اللحم. إدهنيه بالقليل من السمن المذوب. كرّري العملية حتى انتهاء الكمية.
6- حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. قطّعي طبقات الرقاق إلى مكعبات.
7- أدخلي الصينية إلى الفرن حتى يتحمّر وجه الرقاق.
8- قدّمي الطبق ساخناً. ألف صحة!

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك

فيديو ذات صلة

التعليقات

آخر النصائح

قولي وداعاً لمشكلة تكيّس المبايض مع هذا الرجيم!

لن تعاني من تكيس المبايض بعد الان!

إقرأي المزيد

إختبار الشخصية

إختبار الشخصية: أي صلصة أنت؟