رقاق مصري باللحمة المفرومة

كوني الاولى في تقييم الوصفة

اذا كنت تبحثين عن طريقة عمل رقاق مصري باللحمة المفرومة على الطريقة المصرية الاصلية تعرفي من موقع اطيب طبخة على الخطوات البسيطة والمقادير الدقيقة لطبق لا يقاوم

  • تقدّم ل…

    6 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    15 دقيقة

  • وقت الطبخ

    35 دقيقة

  • مجموع الوقت

    50 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    ذوّبي ملعقة كبيرة من السمن في قدر على نار متوسطة. أضيفي البصل وقلّبيه حتى يذبل.

  • 2

    زيدي اللحم والفلفل الرومي وقلّبي المزيج حتى يتغير لون اللحم. نكّهي بالملح، الفلفل الأسود، القرفة والزنجبيل.

  • 3

    في قدر على نار متوسطة، ذوبي الكمية المتبقية من السمن.

  • 4

    غمّسي رغيف من خبز الرقاق في مرق اللحم وضعيه في صينية فرن. إدهنيه بالقليل من السمن المذوب. كرّري العملية حتى انتهاء نصف الكمية. أضيفي حشوة اللحم فوق طبقات خبز الرقاق.

  • 5

    غمّسي رغيف من خبز الرقاق بالمرق وضعيه على وجه اللحم. إدهنيه بالقليل من السمن المذوب. كرّري العملية حتى انتهاء الكمية.

  • 6

    حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. قطّعي طبقات الرقاق إلى مكعبات.

  • 7

    أدخلي الصينية إلى الفرن حتى يتحمّر وجه الرقاق.

  • 8

    قدّمي الطبق ساخناً. ألف صحة!

وصفات ذات صلة
فلافل الفرن وأفضل طرق تحضيره

صحي ولذيذ

30 دقيقة
طريقة تحضير فطيرة براتا

من أشهى أنواع الفطائر

30 دقيقة
بالفيديو حلوم مشوي ولا اطيب

مقبل سهل ولذيذ!

10 دقيقة
 بالفيديو، سندويش تركي ولا أطيب

سندويش سهل وسريع!

10 دقيقة
فطيرة الدمشقية وصفة ولا أشهى

ولا أشهى!

30 دقيقة
بالفيديو، سندويش لازانيا

سندويش لذيذ ومبتكر!

10 دقيقة
كيكة ورق عنب تُغني مائدتكم

أشهى مقبلات عربية!

40 دقيقة
بالفيديو، الكباب البحريني

ولا ألذ!

15 دقيقة
وصفة أصابع الجبن اللذيذة

لذيذة جدًا!

15 دقيقة
بالفيديو، سندويش هوت دوغ ولا أطيب

سندويش سهل وسريع!

10 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية