فشار طماطم
ولا ألذ!
10 دقيقةتعلموا من موقعنا طريقة تحضير روبيان ديناميت. من ألذ المقبلات التي يمكن أن تزين سفرة العزومات حضروها بالنكهة الأصلية وقدموها على السفرة.
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل25 دقيقة
15 دقيقة
40 دقيقة
في وعاء، نخلط الروبيان والصويا صوص.
في طبق، نضع الدقيق، الماء والبيض. نخلط جيدا حتى تمتزج المكونات.
في طبق آخر، نضع النشاء.
نأخذ حبات الروبيان بشكل متتال، نغمسها اولا بالنشاء ثم نغمسها بخليط الدقيق والبيض واخيرا نغمسها مرة أخرى بالنشاء حتى تتغلف تماما.
لتحضير الصوص، نخلط المايونيز، الصلصة الحارة صوص والفلفل الاحمر الحار حتى نحصل على صوص متجانس.
في قدر، نحمي زيت غزير ونقلي الروبيان حتى تنضج ويصبح لونها ذهبي.
نرفع الروبيان من الزيت ونضعها في الصوص المحضرة ونقدمها في طبق. صحة وهنا!