ريد فلفت كوكيز مع حبيبات الشوكولاتة

كوني الاولى في تقييم الوصفة

ما رأيك سيدتي بطريقة عمل ريد فلفت كوكيز بالشوكولاتة البيضاء بالصور والخطوات. هذه وصفة ولا أشهى للصديقة المبدعة الشيف سمر، تفقدي هذه الوصفه السهلة الآن على موقع أطيب طبخة، جربيها وقدّميها لزوّارك إلى جانب فنجان الشاي أو القهوة.

  • تقدّم ل…

    10 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    15 دقيقة

  • وقت الطبخ

    12 دقيقة

  • مجموع الوقت

    27 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    حمّي الفرن من الأسفل على حرارة 170 درجة مئوية.

  • 2

    غلّفي صينيتين كبيرتين بورق الزبدة.

  • 3

    في وعاء كبير، أنخلي الدقيق والكاكاو والنشاء والبايكنغ باودر والملح. أتركي المكونات الجافة جانباً.

  • 4

    في الخلاط الكهربائي، أخفقي الزبدة مع السكر على سرعة متوسطة لمدّة 3 دقائق.

  • 5

    أضيفي البيضة والفانيليا والملوّن الأحمر.

  • 6

    أخلطي المكونات لمدّة دقيقة ثمّ أطفئي الخلاط.

  • 7

    إبدئي بإضافة المكونات الجافة تدريجياً واخلطي بواسطة ملعقة خشبيّة أو سباتولا حتى تمتهي من كلّ الكمية.

  • 8

    إستمري بالخلط حتى تمتزج المكونات تماماً.

  • 9

    غطّي العجينة وأدخليها إلى الثلاجة لمدّة 30 دقيقة.

  • 10

    شكّلي العجينة على هيئة كرات متساوية الحجم (يمكنك استخدام ملعقة الأيس كريم للحصول على كرات متجانسة).

  • 11

    صفّي الكرات في الصينيتين مع مراعاة ترك مسافة بينها حوالى إنشين.

  • 12

    أدخلي الصينتين إلى الفرن من 10 إلى 12 دقيقة.

  • 13

    أخرجي قطع الكوكيز من الفرن وبعد دقيقة أنقليها على شبك.

  • 14

    أدخلي حبيبات الشوكولاتة البيضاء أو قطع الشوكولاتة بخفة وروية في الكوكيز.

  • 15

    أتركي الكوكيز حتى تبرد تماماً ثمّ يمكنك الاحتفاظ بها في برطمان محكم الإغلاق لمدّة أسبوع خارج الثلاجة.

نصائح
وصفات ذات صلة
بسكويت الشوفان بالشوكولاته

طرية جداً!

25 دقيقة
كيف اسوي كوكيز بيتي كروكر

بـ 3 مكونات فقط لا غير!

10 دقيقة
طريقة كوكيز سهله

هشة ولذيذة!

15 دقيقة
بسكوت بدون زبده

جربيه على طريقتي!

20 دقيقة
كوكيز بالزيت

جربوها الان!

10 دقيقة
طريقة صنع كوكيز

مثالي مع الحليب!

20 دقيقة
مقادير الغريبة

هشة مرة!

15 دقيقة
كوكيز شوفان بالشوكولاته

صحية ومثالية لكوب القهوة!

25 دقيقة
كوكيز لشخص واحد

لما يخطر على بالك حلى

10 دقيقة
طريقة عمل كوكيز سهلة وسريعة

الكوكيز على اصوله!

20 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية