كوكيز الشوكولاتة المقرمشة من الخارج والطرية من الداخل!
كوكيز لذيذة لا تُقاوم!
20 دقيقة
سكر باري حلو تركي
طريقة عمل سكر باري حلو تركي بالخطوات الدقيقة والمفصّلة من موقع أطيب طبخها، جرّبيها!
-
تقدّم ل…
8 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
30 دقيقة
-
وقت الطبخ
15 دقيقة
-
مجموع الوقت
45 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في وعاء، أخلطي السميد، البيضة، الزبدة، زلال البيض والسكر.
-
2
أضيفي الدقيق تدريجياً بحسب الحاجة واعجني حتى تتكون عجينة لا تلتصق باليد.
-
3
شكّلي العجينة على شكل دوائر وصفّيها في صينية ملفوفة بورقة زبدة.
-
4
إصنعي في وسط كلّ دائرة حفرة صغيرة وضعي فيها فيها حبّة بندق.
-
5
إدهني وجه الكرات بمزيج البيض المخفوق.
-
6
أدخلي الصينية إلى فرن مفتوح على حرارة 220 درجة مئوية لمدّة 10 دقائق قبل الشوي.
-
7
أقفلي الفرن وخففي الحرارة إلى 180 درجة مئوية واتركيها من 10 إلى 15 دقيقة.
-
8
أطفئي النار وأبقي الكرات في الصينية ثمّ اسكبي عليها القطر الساخن.
-
9
لا ترفعيها من الصينية إلى أن تبرد ثمّ قدّميها.
وصفات ذات صلة
