سلطة جبنة فيتا المتوسطية… نكهة صيفية منعشة!
صحيّة ولذيذة!
10 دقيقة
سلطة السيزر الأميركية
سلطة السيزر الأميركية، وصفة سهلة، سريعة ولذيذة. تجدين طريقة العمل بالصور وبالخطوات على موقع أطيب طبخة.
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
وقت الطبخ
5 دقيقة
-
مجموع الوقت
25 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
سخّني ملعقة كبيرة من الزيت في مقلاة وقلّبي فيها مكعبات الخبز مع الثوم حتى يحمرّ الخبز من كل الجهات. إرفعيه عن النار وضعيه على ورق لامتصاص الزيت.
-
2
ضعي البيض في ماء مغليّ لمدة 10 ثوان ثم ارفعيه.
-
3
ضعي الخس في صحن التقديم، وزيّنيه بمكعبات الخبز المحمّص ورقائق البارميزان.
-
4
إسحقي سمك الأنشوفي باستخدام مدقّة الثوم وضعيه في وعاء صغير. أضيفي إليه عصير الليمون الحامض، الزيت والبيض واخفقي جيّداً. نكّهي بالملح والفلفل الأبيض.
-
5
أسكبي الصلصة فوق السلطة وقدّمي.
نصائح
شاهدي الشيف يوسف خميس يحضّر سلطة السيزر بالفيديو، وإذا كنت من محبّي الدجاج، جرّبي سلطة سيزر الدجاج الشهية من أطيب طبخة!
وصفات ذات صلة
