سلطة الفتوش بالباذنجان

(1)

تعلمي طريقة عمل سلطة الفتوش بالباذنجان الشهية واللذيذة خلال اقل من 20 دقيقة من موقع اطيب طبخة بخطوات بسيطة ومكونات طازجة مثل الطماطم والخس

  • تقدّم ل…

    3 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    15 دقيقة

  • وقت الطبخ

    3 دقيقة

  • مجموع الوقت

    18 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    ‏1-‏ سخّني كمية وافرة من الزيت النباتي في قدر على حرارة متوسطة.‏ ‏2-‏ أضيفي مكعبات الباذنجان واقليها حتى تنضج من كلّ الجهات.‏ ‏3-‏ أخرجي مكعبات الباذنجان من الزيت وضعيها على محارم ورقية ‏في طبق. ‏4-‏ لتحضير الصلصة: في وعاء، ضعي زيت الزيتون، عصير الليمون ‏الحامض، السماق ودبس الرمان.‏ ‏5-‏ أضيفي الثوم ثمّ نكّهي بالملح والفلفل الأسود بحسب الرغبة. أخلطي ‏المزيج جيداً حتى يتجانس.‏ ‏6-‏ في وعاء ثانٍ، ضعي الخيار، الطماطم، النعناع، البقلة، الفلفل ‏الرومي، الخسّ، البصل والباذنجان.‏ ‏7-‏ أضيفي الخبز المحمّص. زيدي الصلصة وقلّبي المكونات حتى ‏تتداخل.‏ ‏8-‏ قدّمي الفتوش مباشرة على سفرتك.‏

وصفات ذات صلة
طريقة عمل سلطة بطاطس

سهلة التحضير ولذيذة جداً!

20 دقيقة
سلطة فتوش بالصوص

صحية ومقرمشة وغنية بالألوان!

20 دقيقة
عمل سلطة خضراء

صحية ومنعشة!

10 دقيقة
طريقة عمل سلطة زبادي

منعشة جداً!

10 دقيقة
سلطة طماطم كرزية

طازجة ولذيذة!

20 دقيقة
سلطة حمص حب

مقرمشة وشهية!

20 دقيقة
عمل سلطة الشمندر

لذيذة حداً

10 دقيقة
سلطة زبادي بدون خيار

منعشة وشهية!

10 دقيقة
سلطة جبن حلوم مشوي

تناسب الدايت!

10 دقيقة
طريقة عمل الشفوت اليمني

منعشة ولذيذة!

20 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية