سلطة الفتوش بالباذنجان

(1)

تعلمي طريقة عمل سلطة الفتوش بالباذنجان الشهية واللذيذة خلال اقل من 20 دقيقة من موقع اطيب طبخة بخطوات بسيطة ومكونات طازجة مثل الطماطم والخس

  • تقدّم ل…

    3 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    15 دقيقة

  • وقت الطبخ

    3 دقيقة

  • مجموع الوقت

    18 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    سخّني كمية وافرة من الزيت النباتي في قدر على حرارة متوسطة.

  • 2

    أضيفي مكعبات الباذنجان واقليها حتى تنضج من كلّ الجهات.

  • 3

    أخرجي مكعبات الباذنجان من الزيت وضعيها على محارم ورقية في طبق.

  • 4

    لتحضير الصلصة: في وعاء، ضعي زيت الزيتون، عصير الليمون الحامض، السماق ودبس الرمان.

  • 5

    أضيفي الثوم ثمّ نكّهي بالملح والفلفل الأسود بحسب الرغبة. أخلطي المزيج جيداً حتى يتجانس.

  • 6

    في وعاء ثانٍ، ضعي الخيار، الطماطم، النعناع، البقلة، الفلفل الرومي، الخسّ، البصل والباذنجان.

  • 7

    أضيفي الخبز المحمّص. زيدي الصلصة وقلّبي المكونات حتى تتداخل.

  • 8

    قدّمي الفتوش مباشرة على سفرتك.

وصفات ذات صلة
السلطة الفلسطينية سهلة ومنعشة

مناسبة لحرّ الصيف!

15 دقيقة
بطاطس سلطة الاخضر وصفة شهيّة

شهيّة ولذيذة

20 دقيقة
بالفيديو، سلطة الزعتر الشهية

سلطة صحية وسهلة!

10 دقيقة
وصفة سلطة المعكرونة الباردة على الطريقة الإيطالية

سلطة منعشة وصحية!

15 دقيقة
بالفيديو، سلطة الطماطم

سلطة صحية ولذيذة!

10 دقيقة
بالفيديو، السلطة الفيتنامية

سلطة صحية وشهية!

20 دقيقة
سلطة ايطالية​

سلطة منعشة وصحية!

15 دقيقة
سلطة محار بالأفوكادو والليمون

سلطة لذيذة ومغذية

15 دقيقة
سلطة صيفية منعشة مع صوص التوت الأحمر… طعم يفتح النفس!

سلطة صحية ولذيذة!

20 دقيقة
سلطة فاصوليا بيضاء بالليمون والثوم… بروتين بارد ولذيذ!

سلطة صحية وشهية!

20 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية