سلطة الكينوا مع الافوكادو

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  ضعي الكينوا في قدر على النار، اسكبي مقدار كوبان من الماء ثم اتركي المكونان حتى تغلي لحوالى 15 دقيقة وينضج الكينوا.

• 2

  قطعي الافوكادور، الطماطم والخيار ثم وزعي المكونات في وعاء متوسط الحجم.

• 3

  أخلطي في وعاء آخر كل من زيت الزيتون، الخل، الخردل ثم نكهي بالملح والفلفل الاسود.

• 4

  وزعي الكينوا والبقدونس فوق الخضار المقطعة ثم اسكبي مزيج الصلصة فوقها.

• 5

  قلبي المكونات بتان حتى تتجانس ثم قدمي السلطة مباشرة على سفرتك.

وصفات ذات صلة