سمبوسة رمضان

(13)

اذا كنت من محبي السمبوسه فلا بد ان تجربي طريقة عمل سمبوسة رمضان. وصفة سهلة وسريعة التحضير نقدمها لك من موقع اطيب طبخة. جربيها وشاركينا رايك بمذاقها.

  • تقدّم ل…

    8 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    صعب
  • وقت التحضير

    30 دقيقة

  • وقت الطبخ

    30 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    لتحضير العجينة: أنخلي الدقيق في وعاء عميق مع الملح.

  • 2

    أضيفي الزيت النباتي إلى الوعاء مع الماء واعجني المكونات جيداً. غطّيها واتركيها لمدة ساعة تقريباً.

  • 3

    لتحضير الحشوة: عصّجي اللحم المفروم مع البصل، الملح والفلفل الأسود في مقلاة على النار مع تقليبه جيداً حتى يجف كلّ ماؤه وينضج.

  • 4

    إبشري البيض المسلوق فوق اللحم المعصّج.

  • 5

    أفرمي البقدونس والشبت فرماً ناعماً وأضيفيه إلى اللحم والبصل ثم اخلطي المكونات.

  • 6

    قسّمي العجينة الى كرات صغيرة ثم افرديها بالنشابة.

  • 7

    إحشي كل كرة بمقدار ملعقة كبيرة من الحشوة، وأقفليها جيداً ثمّ ضفّريها أو قطّعيها بقطاعة السمبوسة.

  • 8

    سخّني الزيت في مقلاة عميقة واقلي فيه حبات السمبوسة ثم ضعيها على ورق لامتصاص الزيت.

نصائح
وصفات ذات صلة
سمبوسة الجبن مع البسطرمة والفلفل المشوي

ألذ حشوة على الإطلاق!

25 دقيقة
ألذ حشوة سمبوسة دجاج

ولا ألذ!

15 دقيقة
عجينة سمبوسة فرن

ولا أسهل!

25 دقيقة
طريقة لحمة السمبوسة

جربوها باسهل خلطة!

40 دقيقة
سمبوسة سبانخ

نكهة رائعة!

30 دقيقة
طريقة عمل سمبوسة بطاطس

مزيج نكهات رائع!

20 دقيقة
سمبوسة بالبيض

طعمها رائع!

25 دقيقة
حشوة سمبوسة لحم

مقبلات ولا أشهى!

1 ساعة
السمبوسة البنجابية

الطعم الهندي الأصلي!

30 دقيقة
طريقة سمبوسة الدجاج

ممسزة بطعمها!

20 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية