سوبريم بيتزا

كوني الاولى في تقييم الوصفة

استمتعوا بتحضير بيتزا سوبريم منزلية شهية بمكونات غنية مثل البيبروني، الخضار، الجبنة، والزيتون. وصفة سهلة بخطوات بسيطة لعجينة هشة وحشوة لذيذة!

لا تفرطوا في الحشوة، لأن كثرة المكونات قد تجعل العجينة غير مقرمشة وتتسبب في خروج السوائل.

  • تقدّم ل…

    3 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • المطبخ

    الاميركي
  • وقت التحضير

    1 ساعة

  • وقت الطبخ

    15 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة 15 دقيقة

  • السعرات الحرارية المقدرة

    350 لكل قطعة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    في وعاء، نخلط الخميرة مع الماء الدافئ والسكر ونتركه 5 دقائق حتى تتفاعل وتظهر الفقاعات.

    تحضير الخميرة
  • 2

    نضيف الدقيق، الملح، وزيت الزيتون، ونعجن جيدًا حتى نحصل على عجينة ملساء وطرية.

    إضافة المكونات
  • 3

    نغطي الوعاء ونترك العجينة تختمر في مكان دافئ لمدة ساعة تقريبًا أو حتى يتضاعف حجمها.

    تغطية العجينة
  • 4

    نفرد العجينة على سطح مرشوش دقيق لتصبح دائرية بسمك مناسب. نضع العجينة على صينية مدهونة زيت.

    فرد العجينة
  • 5

    نفرد صلصة الطماطم على العجينة. نرش جبنة الموزاريلا، شرائح البيبروني، الفلفل، البصل، الزيتون، والفطر. نرش قليل من الأوريغانو والفلفل الأسود.

    تحضير البيتزا
  • 6

    نضع البيتزا في الفرن المسخن مسبقًا على حرارة 220 درجة مئوية. ونخبزها لمدة 15 دقيقة أو حتى تذوب الجبنة ويصبح لون العجينة ذهبي.

    خبز البيتزا
نصائح

لا تفرطوا في الحشوة، لأن كثرة المكونات قد تجعل العجينة غير مقرمشة وتتسبب في خروج السوائل.

معلومات اضافية

بيتزا سوبريم هي واحدة من أشهر أنواع البيتزا المحبوبة عالميًا، وتتميّز بطابعها الغني والنكهات المتنوعة. كما تعتبر خيارًا مثاليًا لعشاق البيتزا الذين يفضلون تجربة مزيج متوازن من اللحوم والخضروات على عجينة هشة ومقرمشة. غالبًا ما تقدم في المطاعم كخيار فاخر يجمع بين كل النكهات الكلاسيكية في بيتزا واحدة. وفي هذا السياق، تعرفوا على اشهر انواع البيتزا.

وصفات ذات صلة
لحم مظبي حضرمي

المظبي على أصوله!

20 دقيقة
حميس عراقي ولا ألذ

الحميس العراقي على أصوله!

15 دقيقة
بالفيديو، معكرونة بالسلمون والصوص الكريمي

ولا أشهى!

15 دقيقة
مرقوق دجاج على أصوله

مرقوق الدجاج على أصوله!

30 دقيقة
بالفيديو، طريقة تحضير الكسكس

لذيذ جدًا!

20 دقيقة
بالفيديو، مطازيز بالدجاج

المطازيز على أصوله!

40 دقيقة
طريقة السليق الحجازي الأصيل

السليق على أصوله!

20 دقيقة
فيليه سمك مقلي مقرمش

من أشهى الأطباق!

20 دقيقة
لحمة راس مندي

من التراث العربي!

45 دقيقة
صفائح باللحم

لذيذة جدًا!

40 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية