سويسرول الشوكولاته

(7)

من مطبخ الشيف وسام، اخترنا لك سيدتي طريقة عمل سويسرول بالشوكولاته بالصور والخطوات. وصفة سهلة ولذيذة مناسبة لكافة عزوماتك ومناسباتك. تفقديها الآن على موقع اطيب طبخة وجربيها.

  • تقدّم ل…

    8 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    30 دقيقة

  • وقت الطبخ

    25 دقيقة

  • مجموع الوقت

    55 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    في وعاء، ضعي الدقيق والكاكاو والبايكنغ باودر والملح.

  • 2

    أخلطي المكونات الجافة واتركيها جانباً.

  • 3

    في الخلاط الكهربائي، أخفقي البيض والفانيليا.

  • 4

    أضيفي السكر واستمري بالخفق لـ4 دقائق.

  • 5

    ضعي الزيت واخلطي.

  • 6

    أضيفي المكونات الجافة تدريجياً بالتناوب مع الحليب السائل واخلطي على سرعة خفيفة.

  • 7

    غلّفي صينية فرن مستطيلة الشكل منخفضة الحواف بورق الزبدة.

  • 8

    أسكبي خليط الكيك في الصينية وأدخليها إلى فرن محمّى حتى تنضج.

  • 9

    أخرجي الصينية من الفرن ولفّي الكيك فوراً وهو ساخن بورق الزبدة حول نفسه على شكل رول.

  • 10

    غطّي الرول بفوطة مطبخ جافة واتركيه جانباً حتى يبرد تماماً.

  • 11

    لتحضير الحشوة: في الخلاط الكهربائي، ضعي كريمة الخفق والحليب البودرة والكريمة السائلة والقشطة والماء.

  • 12

    أخفقي المكونات جيداً حتى تتجانس.

  • 13

    أدخلي الكريمة إلى الثلاجة حتى تبرد.

  • 14

    إفتحي الرول بهدوء وروية.

  • 15

    إدهني الكيك بكمية من كريمة الحشوة.

  • 16

    لفّي الرول بروية على نفسه.

  • 17

    للتزيين: ذوّبي الشوكولاتة السوداء على حمام مائي أو في الميكرويف.

  • 18

    أضيفي شوكولاتة نوتيلا واخلطي.

  • 19

    غلّفي السويسرول بالشوكولاتة المذوّبة.

  • 20

    زيّني بحسب الرغبة، انا اخترت التزيين بخطوط من الشوكولاتة البيضاء والكريمة وقطع الفراولة.

نصائح

جربي من موقع أطيب طبخة المزيد من وصفات السويس رول بحشوات مختلفة مثل: سويس رول بالمربى والكريمة أو سويس رول اليقطين بحشوة جبن الكريم.

وصفات ذات صلة
الجبنية الاصلية

الطعم الألذ على الإطلاق!

20 دقيقة
كيكة البرتقال سهلة وسريعة

الألذ على الإطلاق!

20 دقيقة
بالفيديو، طريقة تحضير كليجة بانكيك

بانكيك بنكهة سعودية!

15 دقيقة
كيك شوفان بالشوكولاته

سهل وصحي!

20 دقيقة
بالفيديو، طريقة عمل فطيرة المعصوب

اطيب معصوب!

25 دقيقة
كيك صحي بدون سكر

مثالي للدايت!

20 دقيقة
ميني كيكة الليمون

هشة ولذيذة!

30 دقيقة
تشيز كيك صحي

مناسب لحمياتكم!

25 دقيقة
طريقة عمل بسكويت فستق

ألذ بسكويت!

15 دقيقة
سوفليه الاوريو بثلاث مكونات

أسهل حلى!

10 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية