سويسرول الشوكولاته

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، ضعي الدقيق والكاكاو والبايكنغ باودر والملح.

• 2

  أخلطي المكونات الجافة واتركيها جانباً.

• 3

  في الخلاط الكهربائي، أخفقي البيض والفانيليا.

• 4

  أضيفي السكر واستمري بالخفق لـ4 دقائق.

• 5

  ضعي الزيت واخلطي.

• 6

  أضيفي المكونات الجافة تدريجياً بالتناوب مع الحليب السائل واخلطي على سرعة خفيفة.

• 7

  غلّفي صينية فرن مستطيلة الشكل منخفضة الحواف بورق الزبدة.

• 8

  أسكبي خليط الكيك في الصينية وأدخليها إلى فرن محمّى حتى تنضج.

• 9

  أخرجي الصينية من الفرن ولفّي الكيك فوراً وهو ساخن بورق الزبدة حول نفسه على شكل رول.

• 10

  غطّي الرول بفوطة مطبخ جافة واتركيه جانباً حتى يبرد تماماً.

• 11

  لتحضير الحشوة: في الخلاط الكهربائي، ضعي كريمة الخفق والحليب البودرة والكريمة السائلة والقشطة والماء.

• 12

  أخفقي المكونات جيداً حتى تتجانس.

• 13

  أدخلي الكريمة إلى الثلاجة حتى تبرد.

• 14

  إفتحي الرول بهدوء وروية.

• 15

  إدهني الكيك بكمية من كريمة الحشوة.

• 16

  لفّي الرول بروية على نفسه.

• 17

  للتزيين: ذوّبي الشوكولاتة السوداء على حمام مائي أو في الميكرويف.

• 18

  أضيفي شوكولاتة نوتيلا واخلطي.

• 19

  غلّفي السويسرول بالشوكولاتة المذوّبة.

• 20

  زيّني بحسب الرغبة، انا اخترت التزيين بخطوط من الشوكولاتة البيضاء والكريمة وقطع الفراولة.

نصائح

وصفات ذات صلة

حلى

تحضير عجينة الجلاش في المنزل

أساسية في تحضير العديد من الوصفات

30 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

باوند كيك صحي

الوصفة الأصلية

30 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

ستروبري شورت كيك

ولا ألذ!

15 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

حلى سهل وسريع بالبسكويت

حلى سهل ولذيذ!

10 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

صوص الكرز الشهي

ولا أطيب!

5 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

طريقة بسبوسة سهلة وسريعة

تشتهر في الدول العربية

10 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

بقلاوة بالقشطة ولا ألذ

أطيب حلى على الإطلاق!

20 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

المفتقة المصرية حلوى تراثية

مصدر للطاقة

10 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

بالفيديو، لقيمات الفراولة والزبادي الباردة

حلى منعش ومبتكر!

15 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

أصابع القرفة بالبف باستري

هشّة ومقرمشة

20 دقيقة

• 
• 
• 
• 
•