مندازي زنجباري بالحليب
على أصوله!
20 دقيقة
شعيبيات ادلبيه
كوني الاولى في تقييم الوصفة
تعلموا من موقعنا طريقة عمل شعيبيات ادلبيه. حضّروا هذا الحلى العربي الشهي على الأصول وشاركوه على سفرتكم إلى الجانب الحلويات الأخرى.
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
15 دقيقة
-
وقت الطبخ
40 دقيقة
-
مجموع الوقت
55 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في وعاء، نخلط الدقيق مع البايكنغ باودر والملح.
-
2
نخلط الماء مع القطر ونحرّك جيدًا.
-
3
نسكب الماء فوق الدقيق ونعجن حتى تتشكل لدينا عجينة متماسكة.
-
4
نترك العجينة حتى ترتاح لمدة 15 دقيقة ثمّ نلفها على شكل رول ونقطعها إلى قطع متساوية.
-
5
نفرد كل كرة عجين بواسطة النشّابة ثمّ نضع عليها ملعقة كبيرة من السمن ونغلقها.
-
6
نضع العجين جانبًا.
-
7
نفتح العجين بشكل أفقي نلفها على شكل رول.
-
8
نضغط على أطراف العجين من الطرفين ثمّ نسطح العجينة ونحشيها بكمية من القشطة.
-
9
نغلق طرف العجينة على الطرف الآخر ثمّ ندخل العجينة بالسمنة ونضعها في صينية فرن مغلفة بورة زبدة.
-
10
نترك الشعيبيات حتى تتحمر تمامًا ثمّ نسقيها بالقطر ونقدّمها.
وصفات ذات صلة
