أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

شوربة شوفان بالدجاج والحليب

شوربة شوفان بالدجاج والحليب

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

4 أشخاص

سهل

المكوّنات

طريقة العمل

1- في قدر الضغط، ضعي الدجاج، البصل، القرفة وورق الهيل. أغمري المكونات بالماء وضعي القدر على نار قوية. عند الغليان، إرفعي الزفر بواسطة ملعقة ثمّ اضغطي القدر واتركيه على نار خفيفة حتى ينضج الدجاج أي لحوالي 25 دقيقة (قد يختلف بحسب قدر الضغط).
2- إرفعي الدجاج من قدر الضغط وضعيه في وعاء. 3- لتحضير الشوربة: في قدر على حرارة متوسطة، سخّني الزيت النباتي ثمّ أضيفي البصل وقلّبيه حتى يذبل. أضيفي الثوم والفلفل الأحمر الحار. قلّبي لـ5 دقائق.
4- فتّتي الدجاج وأضيفيه إلى المزيج. زيدي الشوفان ثمّ نكّهي بالملح والفلفل الأسود.
5- أضيفي الحليب. حرّكي المزيج واتركيه على النار حتى الغليان. عندما يغلي المزيج، أطفئي النار.
6- بواسطة الخلاط الكهربائي اليدوي، إهرسي المكونات حتى تحصلي على مزيج كريمي.
7- قدّمي الشوربة ساخنة مزينة بالبصل الأخضر. ألف صحة!

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك

فيديو ذات صلة

التعليقات

آخر النصائح

إقرأي المزيد

إختبار الشخصية

ممكن نحزر وزنك الحالي من خلال روتينك اليومي؟