شوربة شوفان بالدجاج والحليب

كوني الاولى في تقييم الوصفة

يبحث الكثيرون عن طريقة عمل شوربة شوفان بالدجاج والحليب ولذلك نقدم لك من موقع اطيب طبخة وصفة بسيطة غنية بالدجاج المسلوق والشوفان لتزيني بها سفرتك الرمضانية

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    15 دقيقة

  • وقت الطبخ

    45 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    في قدر الضغط، ضعي الدجاج، البصل، القرفة وورق الهيل. أغمري المكونات بالماء وضعي القدر على نار قوية. عند الغليان، إرفعي الزفر بواسطة ملعقة ثمّ اضغطي القدر واتركيه على نار خفيفة حتى ينضج الدجاج أي لحوالي 25 دقيقة (قد يختلف بحسب قدر الضغط).

  • 2

    إرفعي الدجاج من قدر الضغط وضعيه في وعاء.

  • 3

    لتحضير الشوربة: في قدر على حرارة متوسطة، سخّني الزيت النباتي ثمّ أضيفي البصل وقلّبيه حتى يذبل. أضيفي الثوم والفلفل الأحمر الحار. قلّبي لـ5 دقائق.

  • 4

    فتّتي الدجاج وأضيفيه إلى المزيج. زيدي الشوفان ثمّ نكّهي بالملح والفلفل الأسود.

  • 5

    أضيفي الحليب. حرّكي المزيج واتركيه على النار حتى الغليان. عندما يغلي المزيج، أطفئي النار.

  • 6

    بواسطة الخلاط الكهربائي اليدوي، إهرسي المكونات حتى تحصلي على مزيج كريمي.

  • 7

    قدّمي الشوربة ساخنة مزينة بالبصل الأخضر. ألف صحة!

وصفات ذات صلة
شوربة البازلاء الكريمية… قوام ناعم وطعم فاخر!

شوربة دافئة وصحية!

10 دقيقة
بالفيديو، شوربة اليقطين

مثالية لأيام الشتاء!

20 دقيقة
بالفيديو، شوربة اليقطين الشهية

سهلة وشهية!

20 دقيقة
شوربة الذرة الدافئة والصحية

شوربة دافئة وصحية!

10 دقيقة
شوربة الزنجبيل بالكاري… طعم حار وفاخر!

شوربة دافئة وصحية

10 دقيقة
بالفيديو، شوربة الطماطم مع توست الجبنة

شوربة دافئة ولذيذة!

20 دقيقة
مرق لحم سعودي على أصوله

شهيّة ولذيذة!

30 دقيقة
شوربة الدجاج بالليمون…طعم غني لا يقاوم!

مغذيّة وشهيّة!

15 دقيقة
بالفيديو، شوربة الثوم الشهية

شوربة دافئة وصحية

20 دقيقة
طريقة عمل شوربة العدس السورية

شهيّة ولذيذة

20 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية