شوربة طماطم بالكريمة

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  ذوبي الزبدة في قدر على النار، اضيفي البصل ثم قلبي حتى يذبل.

• 2

  أضيفي الدقيق بعدها مع التحريك بسرعة لتحصلي على مزيج كريمي.

• 3

  أسكبي مرق الدجاج وعصير الطماطم ثم نكهي بالملح، الفلفل الأسود، الاوريغانو، الريحان واكليل الجبل.

• 4

  حركي المكونات حتى تتجانس ثم اتركيها لحوالى 10 دقائق حتى تغلي الشوربة وتتماسك.

• 5

  وزعي الشوربة في كاسات ثم وزعي القليل من الكريمة على الوجه قبل التقديم.

وصفات ذات صلة