طريقة تحضير مرق عظام البقر
صحي ولذيذ!
10 دقيقةاذا كنت تبحثين عن طريقة عمل شوربة فطر بالحليب تعرفي من موقع اطيب طبخة على وصفة سهلة ولذيذة بدون كريمة وباستخدام مكونات شهية وبسيطة متوفرة في مطبخك
تقدّم ل…
8 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل5 دقيقة
35 دقيقة
40 دقيقة
في قدر على نار متوسطة، سخّني الزيت ثمّ أضيفي الفطر والبصل. قلّبي المزيج حتى يذبل البصل.
أضيفي المرق. ضعب الغطاء واتركي المزيج على النار لـ20 دقيقة.
في قدر على نار متوسطة، ذوّبي الزبدة ثمّ أضيفي الدقيق، الملح والبهارات المشكلة. أخلطي المزيج حتى يتجانس، ثمّ أضيفي الحليب تدريجياً وحرّكي حنى يكثف المزيج.
أسكبي مزيج الحليب فوق مزيج الفطر. حرّكي جيداً حتى تتداخل المكونات.
قدّمي الشوربة ساخنة. الف صحة!