شوربة الهليون
حساء لذيذ
15 دقيقةشوربة قرع بالشوفان من اشهى الشوربات التي نقدمها لك من موقع اطيب طبخة اذا كنت تبحثين عن طبق ساخن وكريمي غني بالمغذيات والفيتامينات لتبدأي به وجبتك
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل30 دقيقة
45 دقيقة
1 ساعة 15 دقيقة
في قدر علي نار متوسطة، سخّني الزيت ثمّ أضيفي البصل والثوم وقلّبيهما حتي يذبلا.
أضيفي القرع، الطماطم، الجزر، والبطاطس. أغمري المكونات بالماء واتركيها على النار حتى الغليان.
خففي النار واتركي المزيج حتي تنضج الخضار.
بواسطة الخلاط الكهربائي اليدوي، أهرسي الشوربة حتي تصبح كريمية. أضيفي الشوفان وكريمة الطبخ. نكّهي بالملح والفلفل الأسود.
زتركي المزيج على النار لـ5-7 دقائق حتي ينضج الشوفان.
قدّمي الشوربة ساخنة. ألف صحة!