صلصة البيتزا الايطالية

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  حمّي الزيت في مقلاة على حرارة متوسّطة وأضيفي إليه الثوم والبصل.

• 2

  عندما تذبل المكوّنات، أضيفي الطماطم المهروسة.

• 3

  نكّهي بالأوريغانو والكاتشاب والفلفل الأحمر والملح.

• 4

  حرّكي المكوّنات حتى تتجانس واتركي المزيج يغلي لحوالى 3 دقائق.

• 5

  زيدي السكر وحرّكي من جديد ثمّ إرفعي القدر عن النار واتركيه جانباً حتى يبرد.

نصائح

وصفات ذات صلة