كبسة بالقرنفل والبهارات الكاملة… الطعم السعودي الأصيل!
ولا أشهى!
50 دقيقةجهزي صلصة الكشري الحارة باسهل خطوات وبمكونات مثالية! شاركي عائلتك وضيوفك كشري مصري بطعم لا مثيل لها الى جانب اذ السلطات والمقبلات!
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل5 دقيقة
15 دقيقة
20 دقيقة
طماطم
مهروسة 3 أكواب
ثوم
مهروس 5 فصوص
خل- ملعقة صغيرة
ملح
ملعقة صغيرة
فلفل أسود
رشة
كمون
رشة
شطة حارة- 5 ملاعق كبيرة
زيت زيتون
ملعقة كبيرة
سخني الزيت في قدر على النار، اضيفي الثوم ثم قلبي المكونات حتى تذبل.
أضيفي الطماطم المهروسة والخل ثم نكهي بالملح، الكمون والفلفل الاسود.
حركي المكونات جيداً حتى تحصلي على خليط متجانس القوام.
أتركي الخليط على النار حتى يغلي وتحصلي على صلصة متماسكة القوام.
أضيفي الشطة الحارة، حركي المكونات حتى تتجانس ثم قدمي الصلصة الى جانب الكشري اللذيذ.