صنع اصابع زينب السهلة

(6)

طريقة صنع اصابع زينب السهلة والاقتصادية نقدمها لك من موقع اطيب طبخة على الطريقة اللبنانية الاصلية خاصة اذا كنت من عشاق الحلويات العربية المنزلية

  • تقدّم ل…

    20 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    30 دقيقة

  • وقت الطبخ

    20 دقيقة

  • مجموع الوقت

    50 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    لتحضير القطر: في قدر على نار متوسطة، ضعي السكر والماء دون تحريك. عندما يغلي المزيج، أضيفي ماء الزهر واتركي القدر على النار حوالي 3 دقائق حتى يكثف القطر.

  • 2

    إرفعي القدي عن النار واتركيه جانباص حتى يبرد القطر بالكامل.

  • 3

    في وعاء، ضعي السميد، الدقيق، اليانسون، الملح والسكر. أخلطي المكونات حتى تتداخل.

  • 4

    أضيفي الزيت النباتي والسمن. أخلطي المزيج حتى تتداخل المكونات الجافة مع السمن والزيت.

  • 5

    أضيفي تدريجياً الحليب والماء حتى تحصلي على عجينة متماسكة.

  • 6

    شكلّي العجينة الى كرات صغيرة متساوية الحجم. مرّري الكرات على الجهة الناعمة من مبشرة المطبخ حتى تحصلي على الشكل المطلوب.

  • 7

    للقلي: في قدر على نار متوسطة، سخّني الزيت النباتي ثمّ أضيفي قطع العجين. إقلي العجين حتى يصبح لونه ذهبياً.

  • 8

    صفّي أصابع زينب من الزيت وضعيها مباشرة في القطر.

  • 9

    قدّمي أصابع زينب على سفرتك. ألف صحة!

وصفات ذات صلة
حلاوة الفول السوداني

حلى صحي ولذيذ!

10 دقيقة
عريكة بالكورن فليكس

سهلة ولذيذة

20 دقيقة
بسكوت نخالة بالهال للرجيم

لذيذة وصحيّة

15 دقيقة
حلى سريع وسهل بدون فرن

ولا أشهى!

15 دقيقة
حلى سريع لذيذ ملائم لحرارة الصيف

سريع ولذيذ!

10 دقيقة
فطيرة القشطة بالسكر

ولا أشهى!

15 دقيقة
وصفة كيكة عادية هشة

سهل ولذيذ

10 دقيقة
حيسية جيزانية نكهة لا تُنسى

الحيسية على أصولها!

10 دقيقة
بالفيديو، تيراميسو سينامون رول

وصفة مبتكرة وشهية!

20 دقيقة
وصفة حيسة التمر خطوة بخطوة

شهيّة ولذيذة

10 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية