صنع اصابع زينب السهلة

(6)

طريقة صنع اصابع زينب السهلة والاقتصادية نقدمها لك من موقع اطيب طبخة على الطريقة اللبنانية الاصلية خاصة اذا كنت من عشاق الحلويات العربية المنزلية

  • تقدّم ل…

    20 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    30 دقيقة

  • وقت الطبخ

    20 دقيقة

  • مجموع الوقت

    50 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    لتحضير القطر: في قدر على نار متوسطة، ضعي السكر والماء دون تحريك. عندما يغلي المزيج، أضيفي ماء الزهر واتركي القدر على النار حوالي 3 دقائق حتى يكثف القطر.

  • 2

    إرفعي القدي عن النار واتركيه جانباص حتى يبرد القطر بالكامل.

  • 3

    في وعاء، ضعي السميد، الدقيق، اليانسون، الملح والسكر. أخلطي المكونات حتى تتداخل.

  • 4

    أضيفي الزيت النباتي والسمن. أخلطي المزيج حتى تتداخل المكونات الجافة مع السمن والزيت.

  • 5

    أضيفي تدريجياً الحليب والماء حتى تحصلي على عجينة متماسكة.

  • 6

    شكلّي العجينة الى كرات صغيرة متساوية الحجم. مرّري الكرات على الجهة الناعمة من مبشرة المطبخ حتى تحصلي على الشكل المطلوب.

  • 7

    للقلي: في قدر على نار متوسطة، سخّني الزيت النباتي ثمّ أضيفي قطع العجين. إقلي العجين حتى يصبح لونه ذهبياً.

  • 8

    صفّي أصابع زينب من الزيت وضعيها مباشرة في القطر.

  • 9

    قدّمي أصابع زينب على سفرتك. ألف صحة!

وصفات ذات صلة
فطيرة القشطة بالسكر

ولا أشهى!

15 دقيقة
كيكة لبنية على أصولها سهلة وسريعة

سهلة وسريعة التحضير!

20 دقيقة
حلى سريع لذيذ ملائم لحرارة الصيف

سريع ولذيذ!

10 دقيقة
بسكوت نخالة بالهال للرجيم

لذيذة وصحيّة

15 دقيقة
وصفة كيكة عادية هشة

سهل ولذيذ

10 دقيقة
حلى الحليب المحموس والبسكويت بدون فرن

من أشهى الوصفات!

2 ساعة 30 دقيقة
بالفيديو، بقلاوة بالفستق الفاخر

البقلاوة بطريقة مبتكرة!

15 دقيقة
عجينة الجبنية المقرمشة

مقرمشة ولذيذة!

45 دقيقة
كيكة باللبن السائل ولا أشهى

سهلة وشهيّة!

30 دقيقة
الحلاوة التركية على أصولها

الحلاوة على أصولها!

10 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية