صنية كنافة

كوني الاولى في تقييم الوصفة

إليكم أسهل خطوات لعمل صينية كنافة بطعم لا يقاوم وبمكونات بسيطة جربوها اليوم وقدموها لأحبائكم كتحلية مثالية بعد الإفطار.

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    30 دقيقة

  • وقت الطبخ

    30 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    لتحضير الكنافة: نحمي الفرن على حرارة 190 درجة مئوية.

  • 2

    نضع السمن في قدرعلى النار حتى يذوب ونضع معه زبدة ونتركها تذوب دون أن تسخن كثيرًا.

  • 3

    نضع عجينة الكنافة في وعاء كبير، ونبدأ بفك التشابك فيها وذلك من خلال رشها بالسمن الذائب حتى تصبح طرية من غير أي تشابك، ثم نقطعها أو نكسرها قليلًا.

  • 4

    ندهن صينية الفرن بالسمن من القاع والجوانب ثم نقسم الكنافة إلى قسمين ونضع أول قسم في الصينية مع الضغط عليه بقوة.

  • 5

    نرش القليل من السمن الذائب فوق الطبقة الأولى من الكنافة ثم نضع عليها المكسرات وبعدها نضع القسم الثاني من الكنافة، ونضغط عليها جيداً ونرش القليل من السمن على الوجه.

  • 6

    ندخلها الى الفرن وتتركها حتى يتحمرالقاع والوجه.

  • 7

    لتحضير القطر: نضع السكر والماء في قدرعلى نار متوسطة، نقلب باستمراروعندما يغلي المزيج نستمر في التحريك حتى يذوب السكر تمامًا.

  • 8

    نضيف عصير الليمون وماء الورد ونتركه حتى يغلي لمدة تتراوح من 10-15 دقيقة.

  • 9

    نرفع القدر عن النار ونضعه جانبًا.

  • 10

    نخرج صينية الكنافة من الفرن ونسقيها بالقطر وهو دافئ حتى تصبح طرية ثم نغطيها بعد ذلك ونتركها لتبرد وهكذا نحصل على كنافة طرية وشهية.

وصفات ذات صلة
الشباكية المغربية

جربوها!

25 دقيقة
فطيرة الموز

لذيذة وسهلة التحضير

25 دقيقة
قشطة فراولة

من أطيب الحلويات

25 دقيقة
أيس كريم بالمكسرات

ايس كريم لذيذ

10 دقيقة
كوكيز صحي

أشهى كوكيز على الإطلاق

15 دقيقة
طريقة عمل التوفي

صوص لذيذ

20 دقيقة
حلى السمسم

جربوا هذه الوصفة السهلة

20 دقيقة
كعك التمر والقشطة

حلى لذيذ

20 دقيقة
كرات الطاقة بالتمر

حلى بارد لذيذ

15 دقيقة
بسكوت الشوفان للدايت

طعم غني ولذيذ

20 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية