صوص الترياكي
نفس طعم الجاهز!
5 دقيقة
نقدم لكم من موقعنا طريقة تحضير صوص الكاتسو. جهزوا هذه الصوص المميزة بنكهتها وحضروا معها ألذ أطبقا الدواجن على طريقتنا.
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل10 دقيقة
25 دقيقة
35 دقيقة
في قدر على النار، نحمي زيت الزيتون، نضيف البصل، التفاح، الجزر والثوم.
نقلّب المكونات حتى تذبل ثم ننكه بالملح، الفلفل الأسود والكاري ونقلب الخليط.
نسكب مرق الدجاج ثمّ نضيف الزنجبيل ونحرك. نترك الخليط على النار حتى يغلي ثمّ نضيف الدقيق ونحرّك.
نسكب الخليط في وعاء الخلاط الكهربائي ونطحنه جيداً.
نسكب الخليط في القدر مرة جديدة ثمّ نضيف العسل، الغارام ماسالا وصلصة الصويا.
نترك الخليط على النار لمدة 5 دقائق ثمّ نقدّمه مع الدجاج المشوي.