صوص ترياكي

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في قدر صغير على نار متوسطة ، نضيف الماء وصلصة الصويا والسكر والعسل والثوم والزنجبيل. نترك المزيج على نار متوسطة ونخفق حتى يذوب السكر، لمدة دقيقة تقريبًا.

• 2

  نمزج نشا الذرة والماء في وعاء صغير. نضيفها إلى القدر ونخفق الخليط حتى يمتزج. نسخن الصلصة على نار متوسطة حتى تتكاثف الصلصة، حوالي 5 دقائق.

• 3

  نضيف السمسم ونحرّك المزيج.

• 4

  نحفظ صلصة الترياكي في برطمان ونضعه في الثلاجة لإستخدامه في الوصفات.

وصفات ذات صلة