تحضير عجينة الجلاش في المنزل
أساسية في تحضير العديد من الوصفات
30 دقيقة
طريقة عمل القزحة
هل تبحثين عن حلى مميز وغريب؟ إليك من أطيب طبخة طريقة عمل القزحة خطوة بخطوة في البيت. حضري صينية القزحة اللذيذة وقدميها على سفرة غنية بالمشروبات الباردة بوصفات من موقعنا.
-
تقدّم ل…
30 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
30 دقيقة
-
وقت الطبخ
30 دقيقة
-
مجموع الوقت
1 ساعة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في وعاء عميق، اخلطي الدقيق، السميد، السكر وبيكربونات الصودا.
-
2
أضيفي دبس حبة البركة والزيت واخلطي المكونات جيداً حتى يتشرّب الدقيق كمية السوائل.
-
3
زيدي الماء بالتدريج مع الخلط المتسمر حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
-
4
إفردي العجينة في صينية كدهونة بالقليل من الزيت ثم قطعيها على شكل مربعات بواسطة سكين حاد.
-
5
أنثري اللوز في وسط كلّ مربع ثم اخبزي الصينية في فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية حتى تنضج وتتحمّر.
-
6
أخرجي الصينية من الفرن، اسكبي القطر على الوجه ثم غطّي الحلى حتى يتشّرب السوائل.
-
7
قطّعي حلى حبة البركة وقدميه مباشرة على سفرتك.
نصائح
حلى القزحة مصنوعة من حبّة البركة التي تحتوي على الفوسفات والحديد والفوسفور والكربوهيدرات، وعلى المضادات الحيوية المدمّرة لكل أنواع الجراثيم، وعلى مادة "الكروتين" المضادة للسرطان. وهي الغذاء الأمثل للأم بعد الولادة لأنها مدرة للحليب وتعطي طاقة كما أنها تقي من الإمساك وتحمي الأم المرضعة من الاكتئاب.
وصفات ذات صلة
