طريقة عمل شاورما زمان على أصولها… وصفة سهلة وسريعة
بالنكهة التقليدية الأصلية!
25 دقيقة
صينية شاورما لذيذه
كوني الاولى في تقييم الوصفة
اذا كنت تبحثين عن طريقة عمل صينية شاورما لذيذه نقدم لك من موقع اطيب طبخة وصفة بسيطة ولذيذة لتحضير هذا الطبق الشهي خطوة بخطوة مثل المطاعم
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
وقت الطبخ
30 دقيقة
-
مجموع الوقت
50 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
بطاطس
مقطّعة إلى شرائح - 4
ملح
ملعقة كبيرة
فلفل أسود مطحون
ملعقة كبيرة
بابريكا
ملعقة كبيرة
كمون
ملعقة كبيرة
صدر دجاج
مقطّع إلى شرائح - 3
كركم
ملعقتان صغيرتان
قرفة مطحونة
نصف ملعقة صغيرة
عصير ليمون حامض
ثلث كوب
زيت زيتون
نصف كوب
فلفل أحمر حار
ملعقة صغيرة
بصل
مقطّع إلى شرائح - 1
ورق بقدونس
بحسب الرغبة
ثوم
مهروس - 4 فصوص
مقادير صلصة الثوم
زيت نباتي
كوب
عصير ليمون حامض
ثلث كوب
ثوم
2
زلال بيض
1
ملح
ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
-
1
في وعاء، ضعي نصف كمية كلّ من الملح، الفلفل الأسود، البابريكا، الكمون، الكركم والقرفة. أخلطي المكونات حتى تتداخل. أضيفي البطاطس وقلّبي المكونات حتى تتداخل. ضعي المزيج في صينية فرن.
-
2
في وعاء، ضعي عصير الليمون، زيت الزيتون، الفلفل الحار والكمية المتبقية من كلّ من الملح، الفلفل الأسود، البابريكا، الكمون، الكركم والقرفة. أخلطي المكونات حتى تتداخل. أضيفي الدجاج وقلّبي المكونات حتى تتداخل. غلّفي الوعاء يبورق نيلون لاصق وأدخليه إلى الثلاجة لساعة.
-
3
سخّني الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. أضيفي مزيج الدجاج والبصل ثمّ قلّبي المكونات حتى تتداخل. أدخلي الصينية إلى الفرن لـ20-25 دقيقة حتى ينضج الدجاج.
-
4
في الخلاط الكهربائي، ضعي الزيت النباتي، عصير الليمون، الثوم، زلال البيض والملح. أخلطي المكونات حتى تتداخل.
-
5
قدّمي الشاورما إلى جانب الثوم. ألف صحة!
وصفات ذات صلة
