أوصال دجاج شيش طاووق
من ألذ أطباق الدجاج!
15 دقيقة
صينية كرات البطاطس بالدجاج والكريمه رووووعه من مطبخي بالصور حياكم
كوني الاولى في تقييم الوصفة
يقدم موقع أطيب طبخة صينية كرات البطاطس بالدجاج والكريمه رووووعه من مطبخي بالصور حياكم ان كنت تودين تقديم طبق سهل ومميز بالدجاج والبطاطس فلا بد ان تجربي وصفتنا
-
تقدّم ل…
5 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
30 دقيقة
-
وقت الطبخ
40 دقيقة
-
مجموع الوقت
1 ساعة 10 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
كريمة طبخ
ليتر
جبن موزاريلا
200 غرام
مقادير تحضير خليط البطاطس:
بطاطس
مقطعة إلى مكعبات 6
ملح
بحسب الرغبة
زبدة
على حرارة الغرفة ملعقتان كبيرتان
حليب سائل
3 ملاعق كبيرة
مقادير تحضير خليط الدجاج:
صدر دجاج
مقطع إلى شرائح 500 غرام
زبدة
على حرارة الغرفة ملعقتان كبيرتان
زيت نباتي
3 ملاعق كبيرة
ملح
بحسب الرغبة
فلفل أسود
ملعقة صغيرة
بابريكا
ملعقة كبيرة
بصل
مقطع إلى شرائح 2
ثوم
مفروم 5 فصوص
فلفل رومي
أخضر مفروم 1
جزر
مقطع إلى شرائح 2
طريقة التحضير
-
1
لتحضير خليط الدجاج: في مقلاة واسعة على نار متوسطة، ذوبي الزبدة وحمي الزيت النباتي ثم أضيفي البصل والثوم وقلبي المكونات حتى تذبل. زيدي شرائح الدجاج وقلبي حتى يتغير لونه.
-
2
زيدي الفلفل الرومي والجزر ثم نكهي بالملح، الفلفل الأسود والبابريكا.
-
3
غطي المقلاة واتركيها على نار خفيفة حتى تنضج المكونات مع التقليب من حين لآخر.
-
4
لتحضير البطاطس: في قدر على نار متوسطة، ضعي قطع البطاطس وأغمريها بالماء. عند غليان الخليط خففي النار واتركيه حتى تنضج البطاطس. صفي البطاطس من الماء.
-
5
اهرسي البطاطس جيداً ثم زيدي الزبدة والحليب ونكهي بالملح.
-
6
قلبي المكونات جيداً ثم شكلي البطاطس إلى كرات متوسطة الحجم.
-
7
ضعي خليط الدجاج في صينية فرن ثم ضعي كرات البطاطس على وجه خليط الدجاج. أسكبي كريمة الطبخ ثم وزعي خليط الجبن وأدخلي الصينية إلى فرن محمّى مسبقاً على حرارة 200 درجة مئوية لحوالى 10 دقائق.
وصفات ذات صلة
