لحمة راس مندي
من التراث العربي!
45 دقيقة
صينيه بطاطس باللحم المفروم في الفرن
يقدم لك موقع أطيب طبخة طريقة عمل صينيه بطاطس باللحم المفروم في الفرن بخطوات سهلة وبسيطة. ان كنت تودين تحضير طبق شهي ومميز لاولادك خلال الغداء جربي هذه الوصفة
-
تقدّم ل…
6 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
وقت الطبخ
50 دقيقة
-
مجموع الوقت
1 ساعة 10 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
لتحضير الحشوة: في مقلاة واسعة على نار متوسطة، حمي الزيت النباتي واقلي فيه البصل حتى يذبل.
-
2
أضيفي الثوم وقلبي لحوالى دقيقة ثم أضيفي اللحم المفروم وحركي حتى يتغير لون اللحم.
-
3
زيدي الفلفل الرومي ثم نكهي بالملح، الفلفل الأسود، البابريكا والكاري وقلبي.
-
4
غطي المقلاة واتركيها على نار خفيفة حتى تذبل المكونات وتنضج.
-
5
في هذه الأثناء، في قدر على نار متوسطة، حمي الزيت الغزير واقلي فيه دوائر البطاطس حتى تنضج ثم ضعيها جانباً.
-
6
صفي طبقة من البطاطس في صينية فرن ثم وزعي الحشوة. ضعي طبقة ثانية من البطاطس فوق الحشوة ثم وزعي جبن الموزاريلا على الوجه.
-
7
أدخلي الصينية إلى فرن محمّى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لحوالى 15 دقيقة حتى يذوب الجبن.
وصفات ذات صلة
