طريقة البقلاوة التركية

1- في وعاء، أخلطي الفستق مع السكر حتى تتداخل المكوّنات.
2- ضعي قطعة من العجينة على سطح صلب وادهنيها بالقليل من السمن.
3- أضيفي حوالى ملعقة كبيرة من الحشوة ثمّ لفّي العجينة مع ثني الأطراف.
4- صفّي الأصابع في صينية فرن واخبزي أصابع البقلاوة في فرن محمّى مسبقاً على حرارة متوسّطة.
5- أخرجي الصينية من الفرن واسقيها بالقطر مباشرةً.
6- عندما تبرد الأصابع، صفّيها في طبق تقديم وزيّني وجهها بحسب رغبتك.